Lunch

Gezellig en natuurlijk lunchen 

Bij de bereiding van onze lunch gebruiken wij seizoenproducten, grotendeels van biologische herkomst, kruiden uit onze kruidentuin en de scharreleieren van onze kippen!

Het biologische brood is van bakkerij Carl Siegert en wordt vers afgebakken.

Tuinsalades

keuze uit verschillende soorten seizoensalades (vlees, vis en vegetarisch), met vers gebakken biologisch brood

Gebakken scharreleitjes

met eieren van onze eigen scharrelkippen!

Tosti’s

Alle tosti’s worden geserveerd met garnituur.

Soep

iedere dag vers bereid van seizoensgroenten

Happen van de plank

Franse plank

Hoeksche plank, met streekproducten

Koffieplank met zoete lekkernijen

Theesoorten

losse thee , geserveerd in kannetjes 

Kruidenmix , gemaakt van gedroogde kruiden, bloesems, bladeren, fruitdelen, wortels, zaden of hout

Groene thee, niet gefermenteerd (geoxideerd) waardoor bijna alle actieve ingrediënten in het theeblad in dit proces behouden blijven.

Zwarte thee, een verscheidenheid aan interessante melanges

Rooibosch, met een aangename smaak zonder cafeïne en nauwelijks bittere stoffen

Witte thee, de meest natuurlijke en hoogste kwaliteit van alle theesoorten

Vruchten & fruit, gemaakt van gedroogde planten, vruchten, bladeren of bloemen. De basis bestaat voornamelijk uit hibiscusbloesems, rozenbottelschillen en stukjes appel

Verse munt, seizoenproduct uit de kruidentuin

Koffie & koffiespecialiteiten

vers gemalen bonen van Smit en Dorlas

Patisserie

keuze uit zoete lekkernijen  / taarten, scones & muffins, brownies & blondies