Gezellig en natuurlijk lunchen
(tussen 12.00u-16.00u)
Bij de bereiding van onze lunch gebruiken wij garnituur van seizoenproducten, grotendeels van biologische herkomst, kruiden uit onze kruidentuin, honing uit eigen imkerij en de scharreleieren van onze kippen! Al ons brood heeft het ‘clean label’ en wordt vers afgebakken.
TUINSALADES
van gemengde sla soorten, verse kruiden & brood
Geitenkaas noten, honing, vers fruit en garnituur
Gerookte zalm komkommer, tomaat, garnituur en dilledressing
Fruit-Noten brie, garnituur en honing
Geroosterde kip groentjes, garnituur en honing- mosterdsaus
GEBAKKEN SCHARRELEITJES
bereid van de eieren van onze eigen krielkippen die scharrelen in de tuin!
uitsmijter 3 eieren, hele dooier (ham/kaas) met garnituur & brood
Dubbel gebakken scharrelei 2 eieren (ham/kaas) met garnituur & brood
Boerenomelet met groenten en brood
HAPPEN VAN DE PLANK
Elsjes FRIETPLANK met salade, snacks & saus
12 UURTJE PLANK soepje, salade, gebakken ei, rundvleeskroket met brood
TOSTI’S OERBROOD
Beenham / kaas met gegrilde groenten & tomatenketchup
Oude kaas (Old Amsterdam) met gegrilde groenten & tomatenketchup
Geitenkaas met gegrilde groenten & honing
BAKKERSBOL / BAQUETTE
Beenham met gemengde sla, garnituur en honing-mosterd dressing
Zalm met sla, kruidenkaas , komkommer, tomaat en dillesaus
Brie met sla, honing, noten en fruit
Geroosterde kip met rucola, gegrilde groentjes en garnituur

SOEP
Kleine kop / Grote kop huisgemaakt, met Frans tafelbroodje
PATISSERIE / IJS
Taart van het seizoen diverse soorten!
Elzentuin IJSCOUPE met vers fruit en slagroom
Huisgemaakte ijsthee
Iced Tea
met ijsblokjes en citroen