Gezellig en natuurlijk lunchen
Bij de bereiding van onze lunch gebruiken wij seizoenproducten, grotendeels van biologische herkomst, kruiden uit onze kruidentuin en de scharreleieren van onze kippen!
Het biologische brood is van bakkerij Carl Siegert en wordt vers afgebakken.
Tuinsalades
keuze uit verschillende soorten seizoensalades (vlees, vis en vegetarisch), met vers gebakken biologisch brood
Gebakken scharreleitjes
met eieren van onze eigen scharrelkippen!
Tosti’s
Alle tosti’s worden geserveerd met garnituur.
Soep
iedere dag vers bereid van seizoensgroenten
Happen van de plank
Franse plank
Hoeksche plank, met streekproducten
Koffieplank met zoete lekkernijen
Theesoorten
losse thee , geserveerd in kannetjes
Kruidenmix , gemaakt van gedroogde kruiden, bloesems, bladeren, fruitdelen, wortels, zaden of hout
Groene thee, niet gefermenteerd (geoxideerd) waardoor bijna alle actieve ingrediënten in het theeblad in dit proces behouden blijven.
Zwarte thee, een verscheidenheid aan interessante melanges
Rooibosch, met een aangename smaak zonder cafeïne en nauwelijks bittere stoffen
Witte thee, de meest natuurlijke en hoogste kwaliteit van alle theesoorten
Vruchten & fruit, gemaakt van gedroogde planten, vruchten, bladeren of bloemen. De basis bestaat voornamelijk uit hibiscusbloesems, rozenbottelschillen en stukjes appel
Verse munt, seizoenproduct uit de kruidentuin
Koffie & koffiespecialiteiten
vers gemalen bonen van Smit en Dorlas
Patisserie
keuze uit zoete lekkernijen / taarten, scones & muffins, brownies & blondies