Buffet Hoeksche Waard met streekgerechten
Koud:
Hoeksche kriel salade met spekjes
Boerensalade met komkommer, paprika en feta
Hoeksche quinoa salade met gerookte zalm
Huzarensalade met diverse vleeswaren
Mixed salade met kip en fruit
Boeren brood met kruidenroomkaas, tapenade, hummus
Warm:
Uitgeserveerd vegetarische boerengroentensoep
Sukade in eigen jus met champignons
Aardappelgratin met knoflook en tuinkruiden
Visstoof van kabeljauw en zalm, tomatensaus en groenten
Varkenshaaspuntjes in stroganoff saus
Gegrilde kipwings
Geroosterde seizoen groenten
Boerenham met honing-mosterdsaus
Buffet gezond
Heerlijk buffet met alleen gezonde gerechten
Koud:
Taboulé salade, met geroosterde groenten, rozijnen en oosterse kruiden
Ceasar salade, geroosterde kip, tomaat, komkommer, druiven, yoghurtkruidendressing
Seizoenfruit salade
Mixed salade met groenten en gerookte zalm
Boeren brood met, tapenade, hummus
Warm:
Uitgeserveerd vegetarische boerentomatensoep
Linzenstoof met mais, geroosterde kip
Gratin schotel van courgette en geitenkaas
Scholfilet in grove tomatensaus, venkel en olijf
Gekruide couscous met falafel en groenten
Geroosterde seizoen groenten
Buffet Mediterranee met gerechten van het Middellandse Zeegebied
Koud:
Italiaanse tonijnsalade
Mozzarella tomaat salade met pesto
Pasta salade met geroosterde kip
Tapas salade met couscous en zalmfilet
Aardappel salade met chorizo worst
Salade mista, Serannoham en geitenkaas
Boeren brood met, kruidenroomkaas, tapanade en
hummus
Warm:
Soep uitgeserveerd Italiaanse pomodori
Varkenshaas puntjes in Toscaanse saus
Pasta met kip, witte wijn, tomaat, kaas en olijven
Aardappel gratin met mediterranee kruiden
Lasagne bolognese met mozzarella
Spaanse rijst met groenten en zeevis
Ruisscheweg 1
3262 BK Oud-Beijerland
