elzentuin buffet

Buffetten

Elzentuin buffet

Speciaal voor gezelschappen / groepen vanaf 12 personen verzorgen wij naast onze lunchbuffetten ook dinerbuffetten vanaf 18.00u.

Samengesteld uit natuurvriendelijke seizoen producten van grotendeels biologische herkomst.

Onze buffetten worden met plezier en respect bereid                                                      

Er is altijd een uitgeserveerd voorgerechtje aan tafel.

Vervolgens kan het warm & koud buffet bij mooi weer worden gepresenteerd op het tuinterras maar ook binnen in het restaurant!

Er is een variatie aan warme vlees en vis gerechten maar de beschikbare groenten van het seizoen, aardappels, hartige happen van de plank en verse gevarieerde salades worden zeker niet vergeten!

Het dessert kan worden uitgeserveerd of in buffet worden aangeboden; dit seizoen werken we graag met zomerfruit, ijs en mascarponeroom

Producten

Bij de bereiding van de buffetten voor lunch of diner werken wij met duurzame producten waarbij de beschikbaarheid van het seizoen gerespecteerd wordt